Narutoqcky

 酢キャベツのレシピ 酢キャベツの作り方は、本当に簡単。 キャベツを千切りにして、それをお酢に漬けるだけです。 お酢は米酢、穀物酢、リンゴ酢、黒酢などなんでも大丈夫なので、お好みのものを使うと良いでしょう。 私は最初、試しに米酢とワインビネガーで作りました。 米酢に比べて、ワインビネガーのほうが香りも甘みも強く感じて好みでは 酢キャベツという「水溶性食物繊維＋お酢」の最強コンビを毎日とることで、腸内環境が整ってヤセ菌が多くなり、やせやすい身体が築かれるということです。 酢キャベツのつくり方はとても簡単です。 (1) キャベツを千切りにする 作り方 1 キャベツは芯と葉に分け、芯はそぎ切りにし、葉はザク切りにする。 2 (1)と水を小鍋に入れて火にかけ、煮たったら弱火にして小鍋に蓋をし、蒸し煮にする。 3 キャベツの水気をきって＜甘酢＞で和え、5分置き、器に盛る。 1 酢キャベツ 作り方 日持ち